Piskóta tekercs (gyors és finom)
4 db tojás
4 evőkanál cukor
4 evőkanál rizsliszt
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgát és a lisztet, amit már fakanállal óvatosan eldolgozzuk. Papírozott sütőlemezen lapnak kikenjük. 180 fokon sütjük. Még melegen lehúzzuk róla a papírt, és feltekerjük. Hagyjuk kihűlni a papírjában. Majd lekvárral vagy csoki krémmel ízlés szerint töltjük.
Anyósom készítette
Szia Heni
VálaszTörlésMegcsináltam a tekercset csokikrémmel töltve. Anyát várom vele húsvétra.
Köszi szépen.
puszi Ildi:)
Nagyon szívesen, örülök hogy tudtam segíteni :)
TörlésPuszi, Heni :)