Mákos süti
Tészta: 2 dl tej, 14 dkg darált mák, 2 db tojás, 14 dkg cukor, 1 evőkanál vaj, 1 db reszelt citromhéj, 1 csomag sütőpor, 17 dkg liszt, 5 dkg mazsola
A tejben megáztatjuk a darált mákot. A tojást habosra keverjük a cukorral és a vajjal. Beletesszük a lisztet a sütőporral és a mákot, majd az áztatott mazsolát. Összekeverjük és őzgerincformába vagy tortakarikába öntjük. Előmelegített sütőben közepes tűznél megsütjük. Kihűlés után vagy porcukorral megszórjuk vagy az alábbi citromkrémmel megtöltjük.
Citromkrém: 1 csomag vanília pudingpor, 3 dl tej,15 dkg margarin, 1 citromhéja és leve
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése